VietnamLive VietnamLive

Традиционный китайский рынок тортов в Сайгоне

Город:
Хошимин
Традиционный китайский рынок тортов в Сайгоне

На рынке на улице Пхунг Хунг в округе 5 продаются многие виды китайской выпечки, такие как гранатовый пирог, тортик, сахарный пирог, торт с предсказанием, и в дни, предшествующие Тету, здесь кипит торговля.

Изображение

Рынок, которому более 50 лет, расположен на углу улиц Пхунг Хунг – Нгуен Трай. Здесь на углах улиц выделяются десятки красочных киосков с пирожными, где с 20 декабря кипит торговля.

Традиционные пирожные, такие как тофу, щит, фортуна, гранат, стопка и бао, часто предлагаются китайской общиной в начале года. Кроме того, здесь также продаются предметы для украшения семейных алтарей и домов во время Тета.

Сахарные пирожные также являются самым продаваемым товаром во время Тета, их цена варьируется от 40 до 120 000 донгов за штуку. Торты из разноцветных сахарных блоков, часто с золотыми слитками, драконами, персиками, мандаринами, грейпфрутами, цветами лотоса...

Баньто имеет плоскую круглую форму, приготовленную из клейкой рисовой муки и сахара, а затем приготовленную на пару, обычно двух цветов: белого и желтого, с красными буквами, напечатанными сверху. Торты стоят около 25 000–100 000 донгов каждый в зависимости от размера.

По-китайски бан то называется липким пирогом, чтобы семья, съевшая его вместе, сплотилась. Кроме того, название торта рифмуется со словом «Ньен Цао», что означает лучший новый год. Поэтому это блюдо незаменимо в подношениях китайского Нового года.


Зарегистрировавшись на сайте Вы то же сможете вести свой блог!
0
05:20
77
+3
Administrator

Administrator

Разработчик сайтов, веб порталов и интернет магазинов

Нет комментариев. Ваш будет первым!